La dieta macrobiotica si basa sul principio del bilanciamento del consumo di alimenti che hanno qualità nutrizionali di "yin" e "Yang". Organic dieta ricca di fibre e povera di grassi, con poca carne.
Un medico giapponese ha sviluppato l'apporto nutrizionale. Egli ha basato la sua teoria sulla dieta tradizionale orientale occidentale combinata con le conoscenze mediche. Principi di base
sistema sono i principali cereali dovrebbe essere.
Yin e yang simbolo rappresenta un universo in equilibrio. Yin è associato con la femminilità, mentre lo yang con la mascolinità. Per rimanere in buona salute, mangiare cibi che echolibreze yinul e yang. cibi yin tipici sono ricchi di potassio e di crescere fuori terra. Yang alimenti sono ricchi di sodio e di crescere sotto terra. Secondo la filosofia macrobitoice, così si dovrebbe mangiare cibi quando il clima è caldo yin e yang alimenti quando è freddo.
Gli esperti dicono che questa dieta è anti-invecchiamento, previene il cancro, abbassa il colesterolo, mantiene sano il cuore e ridurre il peso.
La dieta macrobiotica
