Latte di soia in realtà non è latte, ma piuttosto un succo a base di soia. Soy ha i suoi vantaggi ma, come ogni cibo, ha anche degli svantaggi.
Vantaggio: Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero del latte che è noto come lo sviluppo di problemi digestivi, in alcuni individui. Così, il latte di soia è una buona alternativa per chi non può bere latte normale.
Svantaggi: Gusto incoerente
Alcune marche hanno un sapore e la consistenza cremosa che è paragonabile al latte vaccino. Può essere utilizzato in alimenti ancora il sapore di mascheratura.
Benefit: Una buona fonte di proteine
Contiene molte proteine. Questo significa che la soia ha amminoacidi essenziali per l'alimentazione umana contro altre piante che hanno solo alcuni.
Svantaggi: calcio insufficiente
Il latte di soia contiene calcio, ma non tanto quanto il latte di vacca.
Vantaggio: Basso Colesterolo
Svantaggi: gli estrogeni di origine vegetale.
Latte di soia
